Не совсем секретный бар запускает новый проект под названием "Политех". Он представляет собой уникальное заведение, объединяющее элементы коктейльной культуры и научного подхода, что делает его не просто баром, а своеобразной лабораторией вкусов и впечатлений.

"Политех" – это коктейльный бар, ориентированный на вкусовые эксперименты, как в сфере напитков, так и гастрономии в целом.
Главное отличие – это ежемесячное обновление меню в соответствии с выбранной темой научной дисциплины. Такой подход не только поддерживает постоянный интерес к заведению, но и позволяет гостям расширять свои гастрономические горизонты.

Лаборатория в баре
Весь февраль мы участвуем в зимнем фестивале "Настойки и борщи не перборщи"! Мы открыли отдельный зал, где в формате научного шоу презентуем сет "Допинг-контроль":
Калорийная бомба
Сливочный лимонный курд насыщает и прокачивает скилы

Секретная пилюля
Настойка взрывается во рту. Во вкусе микс витаминов и подается в сфере

Сыворотка суперспортсмена
Настойка делается с помощью флейвор-принтера, способного создать более 100 вариаций вкуса

Сублимированный суп
Мы вдохновились военно-космическими технологиями, бережно удалили воду из продукта, оставив вкус и аромат

А более подробно вам расскажет наш специалист в "Политехе"

ВЕСЬ ЯНВАРЬ ИЗУЧАЕМ АРХИТЕКТУРУЧЕРЕЗ ПРИЗМУ ВКУСОВ И ОЩУЩЕНИЙ

Напитки месяца

Коктейли созданы по мотивам нашей жизни

Блюда месяца

Мы собрали все самое лучшее в одном меню

Ждем в гости

г. Екатеринбург,
проспект Ленина, 48
Мы находимся в сосредоточении технических универов и культурной жизни города.
Подъезд со стороны улицы Мамина-Сибиряка.
Чт-Вс: 18:00–02:00
Made on
Tilda