Эйва Хайбол
560 ₽
ПОЛИТЕХ / БАРНЫЙ КАМПУС
Меню
Политеха
Осенний сезон гик-культуры: кино, знакомые вкусы, немного лаборатории и еда для длинного вечера.
LONG SOUR SHORT SETS FOOD
КАРТА ДОВЕРИЯ · ТОЧКА ВХОДА
Классика, которой можно доверять
Семь знакомых напитков. Одна карта для НСБ и Политеха.
- Tequila + Sangrita
- Negroni
- Gin & Tonic
- Dry Martini
- Gimlet
- White Russian
- Margarita
БАР / СЕЗОН
Каждая позиция — отдельная сцена
Длинные напитки открывают историю. Сауэры и спритцы дают ритм. Шорты ставят финальную точку.
ЭПИЗОД 1 / ЛОНГ-ДРИНКИ
Лёгкий вход
Богатырская Мэри
660 ₽
300 мл ·
ржаная водка, томаты, специи
Брат 2 Радлер
560 ₽
500 мл ·
лагер со вкусом на выбор:
ягоды / фрукты / тропики / цитрусы
Операция Ы
460 ₽
200 мл ·
крем-сода с градусом
Мультипаспорт Пунш
1200 ₽
500 мл ·
водка, киви, банан, лайм, содовая
Первый акт: легко, ярко, без спешки.
Напитки, с которых удобно начинать длинный вечер.
ЭПИЗОД 2 / САУЭРЫ И СПРИТЦЫ
Диалоги и характер
Зверополис Страпино
460 ₽
150 мл · игристое, морковь, орехи, сливки
Один плюс Один
560 ₽
150 мл · игристое + сезонное пюре
Назад в будущее Сауэр
660 ₽
120 мл · виски, кола, орехи
Дары смерти Френч
560 ₽
120 мл · игристое, бузина, личи, лайм
Чаплин Мартини
560 ₽
120 мл · ванильная водка,
кофейный ликёр, шот эспрессо, пармезан
Форест Гамп Флип
460 ₽
120 мл · водка, сливки,
шоколад + секретный ингредиент
Звезда с Уолл Стрит
560 ₽
120 мл · водка, манго, маракуйя
Матрица — сет шотов
560 ₽
200 мл · водка, яблоко, лайм, алоэ
Кин-дза-дза — Мимино Гимлет
560 ₽
120 мл · джин, лайм, сахар, грузинский соус
Хатико
2500 ₽
??? мл · запара на баре, скоро приготовим
Ждать можно. Получить — нет.
ЭПИЗОД 3 / ШОРТ-ДРИНКИ
Финальный аккорд
Дайкири Капитана Джека Воробья
660 ₽
120 мл · ром, ананас, кокос
Бойцовский Сауэр
560 ₽
120 мл · розово-пушистый
либо сладко-острый — выбор за тобой
Моя старомодная прелесть
660 ₽
90 мл · виски, мёд, имбирь
SEQ / SETS
Сеты
Шесть вкусов работают как один сценарий: от первой сцены до финала.
Сокровища Урала
1 шот · 50 мл · 230 ₽
сет ×6 · 1100 ₽
сет ×6 · 1100 ₽
1. Золотосплавная хим. лаб. облепиха, шафран
2. Шигирский Идол креплёное вино с черникой
3. Город Бесов шиповник, малина, зверобой, перец
4. Мишка Косолапый вафли, орехи, шоколад, сливки
5. ИМЗ молочный пунш с ирбитским йогуртом
6. Уральские Сады крыжовник, ревень
НСБ
1 шот · 50 мл · 230 ₽
сет ×6 · 1100 ₽
сет ×6 · 1100 ₽
1. Кизил-банан кизил, банан
2. Сливочная лимончелло сливки, ваниль, лимон
3. Бравый викинг морошка, брусника
4. Кирилл и Мефодий алоэ, яблоко
5. Растишка сливки, клубника, банан
6. Секс с мулаткой смородина, кофе, шоколад
Режиссёры
1 шот · 50 мл · 230 ₽
сет ×6 · 1100 ₽
сет ×6 · 1100 ₽
1. Балабанов варёная сгущёнка
2. Тарантино томаты, базилик, клубника, паприка
3. Спилберг сливочный попкорн
4. Ричи яблоко, вино, конопля
5. Лукас гранат, сычуаньский перец
6. Нолан джин, вермут, биттер, грейпфрут, орех
Сет пробирок
15 мл × 6 · 660 ₽
Маленький сет. Большая радость.
КУХНЯ
От лёгкого к тяжёлому
Роти, подносы, фритюр и перегруженный картофель. Еда для компании и длинного вечера.
ЭПИЗОД 1 / ОБЖИРОТИ
Роти
Роти с томлёной говядиной
295 г
680 ₽
Роти с рваной свининой
295 г
570 ₽
Роти Чик&Чиззз
300 г
580 ₽
Роти-смэш
370 г
580 ₽
Хот-дог роти
210 г
430 ₽
ЭПИЗОД 2 / ПОДНОСЫ
На компанию
Брискет
400 г
1060 ₽
Рёбра
450 г
830 ₽
Хашбраун со сметаной
390 г
440 ₽
Хашбраун с ростбифом
290 г
590 ₽
СЦЕНА 1 / ФРИТЮР
Хруст
Сырные палочки моцарелла
430 / 580 / 730 ₽
120 / 180 / 240 г
Хрустящие креветки
590 / 820 / 1010 ₽
150 / 225 / 300 г
Оливки фри
410 / 590 / 780 ₽
80 / 120 / 160 г
СЦЕНА 2 / ПЕРЕГРУЖЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Много добра
Сырный
280 г
470 ₽
Куриный шницель
450 г
670 ₽
Бекон
400 г
640 ₽
Томлёная говядина
400 г
750 ₽
Рваная свинина
400 г
620 ₽
Брискет
400 г
760 ₽
Ростбиф
350 г
720 ₽
Креветки
400 г
630 ₽
Сырное мороженое
350 г
590 ₽
Десертный батат с сырным мороженым
310 г
530 ₽
ДОПОЛНЕНИЯ
Соусы
Маленькие герои большого вкуса. Ассортимент соусов. Порция — 40 г.
Ранч 40 г
Трюфельный 40 г
Руй 40 г
Сырный Чеддер 40 г
Мак 40 г
Перечный 40 г
Сладкий Чили 40 г
Манго Чили 40 г
Кока-Кола 40 г
Луковый кетчуп 40 г
Пряный Апельсин 40 г
КАЛЬЯННАЯ КАРТА
Кальян на чаше
Табак на выбор.
1600 ₽
CAMPUS RULES
Правила барного кампуса
Говорим спокойно и дружелюбно. Уважение — основа.
01
18+
Мы обслуживаем только гостей старше 18 лет.
02
Дети
Мы не можем обслуживать детей, даже если они со взрослыми.
03
Своя еда и алкоголь
Пожалуйста, не приносите с собой еду или алкоголь.
04
Опоздания
Если опоздание превышает 15 минут и вы не предупредили заранее, резерв может быть отменён.
05
Уважение
Агрессивное или неадекватное поведение по отношению к гостям и команде недопустимо.
06
Опрятный вид
Строгого дресс-кода нет. Просим выглядеть аккуратно и уважать пространство.
07
Безопасность
Если гость уже перебрал, команда вправе предложить воду и прекратить дальнейшую подачу алкоголя.
08
Правила — закон
При нарушении правил команда вправе прекратить обслуживание и попросить гостя покинуть заведение.
FINAL SCENE
Увидимся в Политехе
Екатеринбург, проспект Ленина, 48
Вход со стороны Мамина-Сибиряка
+7 (982) 691-11-01
