Ванильная водка, кофейный ликёр, эспрессо и пармезан - так выглядит состав «Чаплин Мартини» в меню ПОЛИТЕХа. Кофейная часть знакомая, а вот про сыр хочется спросить: в каком виде он попадает в коктейль?
Кофе с неожиданным соседом
Пармезан здесь - хороший повод поговорить с барменом перед заказом. Как его добавляют и что он меняет во вкусе? Ответ поможет понять, хочется ли вам попробовать именно эту версию. По одному списку ингредиентов технологию не восстановить.
«Чаплин» входит в кинокарту ПОЛИТЕХа на Ленина, 48. О том, с чем работает команда, можно почитать на странице лаборатории.
Что ещё посмотреть
В атласе есть кофейное направление: можно сравнить напитки и сохранить пожелание для бармена. А в НСБ есть «Коктейль по тебе», если хочется начать со своих предпочтений.
Если поводом для встречи было вино, а не кофе, у БИО ШМИО на Малышева, 61 есть отдельная винная карта.
Адреса, меню и источники
Сведения проверены 22 октября 2026. ПОЛИТЕХ - действующее меню · НСБ - действующее меню · БИО ШМИО - меню и контакты.
Перед визитом проверьте действующее меню, режим работы и возможность посадки. Гид выпускает команда НСБ × ПОЛИТЕХ; НСБ и ПОЛИТЕХ - наши бары. Барные рекомендации - для гостей 18+.
